Chè Trứng Gà là một món ngon tuyệt vời trong những ngày đông lạnh, không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn tốt cho sức khỏe, da trắng hồng mịn màng.Bạn đã từng đến Sài Gòn và thưởng thức các loại chè: chè đậu, chè thái, chè sầu riêng, chè trôi nước… Nhưng bạn đã nghe nói hay thưởng thức Món Chè Trứng Gà chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua món chè ngon độc và lạ này nhé.Chè trứng gà từ lâu đã được “tín đồ ăn vặt” xếp vào những món ăn độc lạ của đất Sài Thành. Chè có hương thơm, vị đắng của trà hòa cùng cái mềm, béo của trứng gà, tạo nên một sự kết hợp là lạ, độc đáo và khác biệt với các loại chè thông thường. Trứng gà có vị tanh, thường để chế biến các món mặn, làm bánh nhưng để nấu chè thì ít ai nghĩ đến. Nhưng qua một công thức chế biến khéo léo món chè độc lạ này ra đời và thu hút rất nhiều thực khách khi đến Thành phố Hồ Chí Minh.
https://saigon1080.vn/?p=4404