Cách làm trà đào cam sả dễ dàng thực hiện tại nhà
Trà đào cam sả là một món thức uống thơm ngon, giải khát trong mùa hè oi bức. Món thức uống này hấp dẫn người uống nhờ vị trà hơi chát hòa quyện với vị chua của cam, vị ngọt của đào và hương thơm sảng khoái, dễ chịu của sả. Không chỉ vậy, với nguyên liệu chính là cam và sả còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
https://hunufa-compostable.com/ly-giay-coc-giay
Lợi ích của trà đào cam sả
Đào chứa nhiều vitamin và khoáng chất tăng cường sức khỏe. Ngoài ra đào và cam còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin C cần thiết cho cơ thể con người giúp chúng ta phát triển sức đề kháng, loại bỏ các gốc tự do có hại gây ra một số bệnh ung thư. Đào còn chứa nhiều chất xơ bảo vệ bạn khỏi các vấn đề sức khỏe như tiểu đường, bệnh tim. Bổ sung đủ chất xơ có thể giúp ngăn ngừa táo bón.
Cách làm trà đào cam sả
Bước đầu tiên là làm trà sả: Đập dập hai tép sả và cắt thành những khối lớn. Đun nước sôi, sau đó cho sả và túi trà vào ngâm trong khoảng 3-5 phút rồi vớt ra.
Tiếp theo là làm đào ngâm: Bổ 4 quả đào tươi thành từng miếng nhỏ sau đó ngâm vào nước để không bị đen. Đun nước sôi và cho phần vỏ quả đào vào nồi khoảng 4 - 6 phút để lấy hương rồi với ra và tiếp tục cho đường phèn vào, khuấy đều. Sau khi đường đã tan hết, cho đào vào nồi đun khoảng 10 phút.
Cuối cùng là chuẩn bị một thau nước đá lạnh, khi vớt đào ra cho ngay vào thau đá sẽ làm đào giòn hơn. Sau khi đào và nước đường đã nguội, vớt đào ra cho ráo nước, rồi cho cả hai vào lọ thủy tinh, đóng nắp chặt và bảo quản trong tủ lạnh.
Trà đào cam sả ngon nhất khi vừa pha chế xong, pha chế đến đâu uống đến đó để vị trà được tươi nhất. Sẽ ngon hơn nếu dùng chiếc ly giấy thân thiện môi trường để thưởng thức vừa mang lại cảm giác đẹp mắt, dễ chịu vừa an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.